MENU FOR GROUPS

If there are more than 8 people, we want you to choose a common menu in advance.

In our 2nd floor, we have space for groups from 12 to 24 guests

Pâté en croûte - innbakt landpaté kylling og morkler

Inneholder: Milk Egg Wheat Mustard Sulfite

Dampet filet av kveite syltet løk, knutekål og fennikel, sauce hollandaise

Inneholder: Milk Egg Fish Celery Sulfite

or (reported in advance):

Confit av andelår fra Holte gård syltet løk, knutekål og fennikel, andeglace

Inneholder: Milk Celery Sulfite

Well-aged French cheeses with accompaniments

Inneholder: traces of other nut types Milk Wheat Sulfite Rye Oats Sesam Hazelnut Pistachio

Crème brûlée maison and macaron

Inneholder: Milk Wheat Egg

Grilled croissant with king crab, scallops, and shrimp, basil aioli, and pickled autumn vegetables

Inneholder: Milk Wheat Egg Mustard Molluscs Shellfish

Jordskokk- og blomkålsuppe med trøffeltoast

Inneholder: Milk Egg Wheat Anchovy

Krydderstekt ytrefilet av hjort østerssopp og eple, rødkål- og aprikoskompott, viltsaus

Inneholder: Milk Celery

Well-aged French cheeses with accompaniments

Inneholder: traces of other nut types Milk Wheat Sulfite Rye Oats Sesam Hazelnut Pistachio

Konfektkake med Beaujolaiskokt pære, Valrhônasjokolade og kryddermousse

Inneholder: Milk Egg Wheat traces of other nut types

Skalldyrsuppe med bakt kveite, Kalix løyrom og fennikel

Inneholder: Milk Fish Molluscs Shellfish Celery Sulfite

Rosastekt indrefilet av okse med aspargesbønner og bakt tomat, peppersaus

Inneholder: Milk Celery

Dessertallerken med crème brûlée, frukter og bær, sorbet, sjokolademousse, makron og konfekt

Inneholder: Milk Egg Wheat Walnut Hazelnut Pistachio

PLATEAU DE FRUITS DE MER

GENERELLE BETINGELSER