Huîtres, selon arrivage, la pièce
Petite marmite de moules à la crème et au safran
Marmite de moules à la crème et au safran, frites et aioli (plat principal)
Coquille St-Jacques marinés, tourteau et crevettes
aioli au basilic (entrée)
Crabe Royal Provençale aux champignons et tomate
seafood platter as starter with shrimp, scallops, crab, king crab, and mussels
L’assiette du Mareyeur (en entrée), langoustine, crevettes, pinces de crabe, crabe des neiges, pétoncles marinés, moules
shellfish platter as main course served with bread, butter, lemon, mayonnaise, and aioli
Norway lobster, shrimp, crab, snow crab, oysters, scallops, and mussels
shellfish platter as above, but with the addition of 1/2 freshly cooked Atlantic lobster, pre-ordered, and subject to availability and price
