Kokk med franske følelser?
 Bienvenue à la Brasserie France!
 Påskefest hos Paul Bocuse
 Årets Restaurant 2009
 Ikke bare Frankrike!
 Medal of Excellence til Peter!
 Plateau de Fruits de Mer
 NM i østersåpning 2009
 Gull til Brasserie France!
 Sølvguttene på Brasserie France!
 Le tour de France!
 Har vært, men kommer igjen i 2010: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

   Søk i våre artikler

   
Årets Restaurant 2009

osloprisen_2009_400px_400

Avisen Natt og Dag har kåret Brasserie France til årets restaurant 2009! Her ser du ordfører Fabian Stang omfavne fire lykkelige eiere; Knut, Ingun, Pål og Knut. Vi gledet seg over å motta prisen på vegne av alle våre brasseriemedarbeiderne.


maurstad_stang_og_suarez_01

Prisen kan vi takke alle våre hyggelige og trofaste gjester som sammen med våre medarbeidere er med på å skape den gode brasseriestemningen. Tusen takk til alle som har stemt på oss!



Vi holder åpent i hele sommer!
Og våre åpningstider er:

Mandag til fredag            fra kl 1600,      lørdagslunsj fra kl 1200. Kjøkkenet stenger 2230.

Søndager spiller vi petanque i parken

Spisekartet mars 2010

Brasserie France: parisisk tilfluktsted

Klassisk brasseriestemning med kjærlighet til fransk vin, jovial og hurtig betjening og svært, svært velsmakende. Les omtalen av Brasserie France da Spisekartet besøkte oss i mars her.
Konkurranselysten kokk eller servitør?
Trenger du læreplass som kokk eller servitør?  Brasserie France er én av mange bedrifter som tar ansvar for rekruttering til egen bransje og satser langsiktig. Om du ønsker det, får du hos oss anledning til å delta i konkurranser. I september 2009 reiste servitørlærling Peter Dørstad til Canada for å konkurrere mot 42 andre nasjoner i verdensmesterskap i yrkesfag. Dette kan du lese mer om her: